بيتالمكونات الشعبيةبيض

إرضاء وصفات البيض واقتراحات الطعام للنباتيين

إذا كنت تبحث عن وجبات لذيذة ومليئة بالبروتين ترضي نظامك الغذائي النباتي ، فلا تنظر إلى أبعد من البيض! البيض مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات لإعداد وجبات مُرضية ومغذية. سواء كنت تبحث عن وجبة فطور سريعة ، أو غداء دسم ، أو عشاء لذيذ ، فهناك احتمالات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي. من العجة الكلاسيكية والفريتاتاس إلى سلطات البيض المبتكرة ومخفوق الخضار ، قمنا بتغطيتك بمجموعة من وصفات البيض التي يسيل لها اللعاب والتي سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. لذلك ، سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو تبحث فقط عن تقليل اللحوم ، فمن المؤكد أن تصبح وصفات البيض المُرضية هذه واقتراحات الطعام عنصرًا أساسيًا في تخطيط وجباتك.

الفوائد الصحية لدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي

البيض مصدر ممتاز للبروتين الضروري لبناء وإصلاح أنسجة الجسم. كما أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د وفيتامين ب 12 والكولين ، وهي عناصر مهمة للحفاظ على صحة جيدة. في الواقع ، يعد البيض أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د ، وهو ضروري لعظام قوية ونظام مناعي صحي.

إذا كنت تحاول الحفاظ على وزن صحي ، يمكن أن يكون البيض أيضًا إضافة رائعة لنظامك الغذائي. أظهرت الدراسات أن تناول البيض على الإفطار يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يعد البيض طعامًا منخفض السعرات الحرارية ويمكن دمجه في مجموعة متنوعة من الوصفات دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية الزائدة.

فائدة أخرى لدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي هي أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. يمكن طهيها بعدة طرق ، من مسلوق ومسلوق إلى مقلي ومخفوق ، مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع بها في مجموعة متنوعة من الوصفات.

يوصى بإقران الطعام مع أطباق البيض

عندما يتعلق الأمر بإقران البيض بأطعمة أخرى ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. أحد الأزواج الكلاسيكية هو البيض والخبز المحمص. يوفر الخبز المحمص قوامًا مقرمشًا يكمل نعومة البيض ، ويمكن نكهته بمجموعة متنوعة من الأطعمة القابلة للدهن مثل الزبدة أو المربى أو الأفوكادو.

الاقتران الرائع الآخر للبيض هو الخضار. يمكن إضافة الخضار إلى أطباق البيض بعدة طرق ، بدءًا من تشويحها وإضافتها إلى العجة إلى تحميصها وتقديمها جنبًا إلى جنب مع فريتاتا. تتضمن بعض خيارات الخضروات الرائعة التي يمكن مزجها مع البيض السبانخ والفطر والفلفل والبصل.

إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ، ففكر في إقران البيض بالحبوب مثل الكينوا أو الأرز. يمكن طهي هذه الحبوب وتقديمها جنبًا إلى جنب مع البيض في مجموعة متنوعة من الأطباق ، مثل وعاء أرز يعلوه بيض مقلي أو سلطة كينوا مع بيض مسلوق.

أخيرًا ، للحصول على خيار أكثر تساهلاً ، ضع في اعتبارك إقران البيض بالجبن. يمكن إضافة الجبن إلى أطباق البيض بعدة طرق ، من إضافة عجة بالجبن المبشور إلى تقديم فريتاتا مع جانب من الجبن. بعض خيارات الجبن الرائعة التي يمكن الاقتران بها مع البيض تشمل الجبن الشيدر والفيتا وجبن الماعز.

وصفات بيض مرضية للنباتيين

الآن بعد أن غطينا الفوائد الصحية لدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي وبعض أزواج الطعام الموصى بها ، إنهحان الوقت للغوص في بعض وصفات البيض اللذيذة! فيما يلي بعضا من مفضلتنا:

عجة السبانخ والفيتا

المقادير: - 3 بيضات كبيرة - 1/4 كوب جبن فيتا مفتت - 1/2 كوب سبانخ طازج - ملح وفلفل حسب الرغبة - 1 ملعقة كبيرة زبدة

التعليمات: 1. يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل. 2. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. أضيفي السبانخ إلى المقلاة واتركيها حتى تذبل لمدة 1-2 دقيقة. 4. صب البيض في المقلاة واتركه يطهى لمدة 1-2 دقيقة ، أو حتى يتماسك القاع. 5. رشي جبنة الفيتا فوق البيض واطوي الأومليت إلى النصف. 6. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة إضافية أو حتى يذوب الجبن وينضج البيض تمامًا. 7. قدّميها ساخنة.

يتبارى الخضار

المقادير: - 3 بيضات كبيرة - 1/2 كوب فلفل حلو مقطع - 1/4 كوب بصل مقطع - 1/4 كوب فطر - ملح وفلفل حسب الرغبة - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليمات: 1. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 2. أضيفي الفلفل والبصل والفطر إلى المقلاة واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5-7 دقائق. 3. يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل. 4. صب البيض في المقلاة وحركه حتى ينضج بالكامل ، حوالي 2-3 دقائق. 5. قدميها ساخنة.

الأفوكادو والبيض توست

المقادير: - شريحة خبز - نصف أفوكادو مهروسة - بيضة كبيرة - ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات: 1. نحمص الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح. 2. وزعي الأفوكادو المهروس فوق الخبز المحمص. 3. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج حسب رغبتك. 4. ضع البيض فوق توست الأفوكادو. 5. يتبل بالملح والفلفل. 6. قدميها ساخنة.

وعاء الكينوا والبيض

المكونات: - 1/2 كوب كينوا مطبوخة - 1 بيضة كبيرة - 1/2 أفوكادو مقطع - ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات: 1. اطبخ الكينوا حسب تعليمات العبوة. 2. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج حسب رغبتك. 3. ضعي الكينوا في وعاء وضعي فوقه البيض المقلي وشرائح الأفوكادو. 4. يتبل بالملح والفلفل. 5. قدميها ساخنة.

ساندوتش سلطة البيض

المقادير: - 4 بيضات مسلوقة ومقطعة - 1/4 كوب كرفس مقطع - 1/4 كوب بصل - 1/4 كوب مايونيز - ملح وفلفل حسب الرغبة - 4 شرائح خبز

التعليمات: 1. يُمزج البيض المفروم والكرفس والبصل والمايونيز والملح والفلفل في وعاء. 2. نحمص الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح. 3. وزعي سلطة البيض فوق الخبز المحمص. 4. قدميها باردة.

خاتمة

يعد دمج البيض في نظامك الغذائي النباتي طريقة رائعة لإضافة البروتين والفيتامينات والمعادن إلى وجباتك. مع مجموعة متنوعة من خيارات الاقتران ووصفات البيض اللذيذة للاختيار من بينها ، من المؤكد أنك ستجد شيئًا يرضي رغباتك ويشعرك بالشبع والنشاط طوال اليوم. لذلك ، في المرة القادمة التي تخطط فيها للوجبات ، ضع في اعتبارك إضافة بعض وصفات البيض المرضية واقتراحات الطعام هذه إلى قائمتك!

أفكار وجبات نباتية بيض
بروكلي لاذع مع الفول السوداني

هل تحتاج إلى طبق جانبي بدائي خالي من الغلوتين ونباتي خالي من منتجات الألبان والبيض ؟ يمكن أن تكون وصفة البروكلي اللاذع مع الفول السوداني رائعة للتجربة. تحتوي الحصة الواحدة على 148 سعرة حرارية و 4 غرامات من البروتين و 12 غرامًا من الدهون . مقابل 45 سنتًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة شخصين. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زهرات البروكلي والكريمة والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تقدمه لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 45% ، وهي درجة جيدة. وصفات مماثلة هي دجاج الحمضيات مع المشمش والفول السوداني والنعناع ودجاج كونغ باو مع الفول السوداني وسلطة الكوسة مع الفول السوداني بالفلفل الأسود .

حلوى الراوند من صنع الجدة بيف (راوند مقرمش)

يمكن تحضير وصفة حلوى الراوند من Grandma Bev (Rhubarb Crisp) في حوالي ساعة و5 دقائق . هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا والبيض على 306 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 13 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 54 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 19 منهم إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الدقيق والراوند وجوزة الطيب المطحونة والبيض. إنها مثالية لعيد الأم . تعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Grandma's Apple Crisp و Grandma B's Rhubarb Cake و Rhubarb Crisp .

موس الشوكولاتة البيضاء

يستغرق موس الشوكولاتة البيضاء حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه الحلوى على 390 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.56 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork لها معجبان. إذا كان لديك مسحوق الجيلاتين والشوكولاتة وبياض البيض المبستر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 28٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. كعكة مع موس المانجو والشوكولاتة البيضاء وموس الشوكولاتة في قشرة الشوكولاتة وموس الشوكولاتة الصحي البديل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

التفاح المحمص وبراعم بروكسل

التفاح المحمص وبراعم بروكسل هو طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ومن العصر الحجري القديم وخالٍ من منتجات الألبان والبيض . مقابل 1.2 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 4 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون وإجمالي 142 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. أعجب 209 شخصًا بهذه الوصفة. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على قشر الليمون وعصير الليمون والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة تبلغ 98% ، فإن هذا الطبق مذهل. تشمل الوصفات المماثلة براعم بروكسل المحمصة مع البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد والبطاطس الصغيرة المحمصة وبراعم بروكسل وبراعم بروكسل المحمصة مع لحم الخنزير المقدد المزجج والجوز البقان .

كعكة إسفنجية بالبرتقال متعددة الطبقات

تتطلب كعكة إسفنجية بالبرتقال ذات الطبقات ما يقرب من ساعة و15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 69 سنتًا لكل حصة ، تحصل على حلوى تكفي 12 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 22 جرامًا من الدهون وإجمالي 326 سعرة حرارية . تم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة التارتار وقشر البرتقال والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع درجة ملعقة تبلغ 27٪ ، فإن هذا الطبق ليس مذهلاً للغاية. كعكة إسفنجية بالشوكولاتة وكعكة إسفنجية بالموز وكعكة إسفنجية بالعسل وماتشا كاسوتيرا تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

دجاج تشيلي

قد يكون دجاج تشيلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 7 أشخاص. مقابل 1.86 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون و 361 سعرًا حراريًا في المجمل. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الملح والفلفل الحار والدجاج ومسحوق الفلفل الحار. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. ستكون مباراة السوبر بول أكثر تميزًا مع هذه الوصفة. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق من التحضير إلى الطبق. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي الطعام الأمريكي. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 73% . هذه النتيجة قوية. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا 17 فلفل حار بالدجاج الأبيض والفاصولياوالدجاج الآسيوي والبروكلي مع صلصة الثوم والفلفل الحار وأفضل فلفل حار بالدجاج الجاموسي .

فادج الفول السوداني بالكريمة الحامضة

فادج الفول السوداني بالكريمة الحامضة حلوى تكفي 100 شخص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 65 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 3 غرام من الدهون لكل حصة. مقابل 7 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك زبدة وسكر وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. وجد 19 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة فادج الفول السوداني بالكراميل ، وفدج الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني النباتية ، وفدج زبدة الفول السوداني على الطريقة القديمة .

التوت والحبوب الأربعة والزبادي

إذا كان لديك حوالي 20 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة التوت والزبادي المكونة من أربعة حبوب خالية من الغلوتين وبيض اللبن رائعة للتجربة. تصنع هذه الوصفة 4 حصص مع 79 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون لكل حصة. مقابل 95 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كوجبة إفطار. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. مزيج من الزبادي ومزيج الحبوب المتعددة والقرفة المطحونة وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تقدمها لك Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) بنسبة 0٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل زبادي التوت الأزرق المجمد المكون من أربعة مكونات وبارفيه الزبادي بالتوت والكريمة وسلطة الفاصولياء الأربعة .

حلوى الراوند من صنع الجدة بيف (راوند مقرمش)

حلوى الراوند من Grandma Bev (Rhubarb Crisp) قد تكون الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. مقابل 54 سنتًا للحصة الواحدة ، ستحصل على حلوى تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 306 سعرات حرارية و 2 غرام من البروتين و 13 غرامًا من الدهون . إنها مثالية لعيد الأم . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك سكر وزبدة وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 0% . تشبه Grandma's Apple Crisp و Grandma B's Rhubarb Cake و Rhubarb Crisp هذه الوصفة كثيرًا.

خضراوات جذرية مشوية صحية

يتطلب تحضير خضروات جذرية مشوية صحية حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 72 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 33 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 39 شخصًا كانوا سعداء بتجربتهم لهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزعتر أو إكليل الجبل أو اللفت السويدي والبصل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين من العصر الحجري القديم والبيض اللبني . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ممتازة من Spoonacular بنسبة 92% . تشمل الوصفات المماثلة خضروات جذرية مشوية بالعسل وخضروات جذرية مخبوزة وحساء واحد بطريقتين: خضروات سميكة وكريمة من الخضراوات .

مقاطع فيديو لعمل أطباق نباتية مختلفة بيض
فريتاتا - طبق البيض المثالييتطلب أفضل طبق بيض في العالم أيضًا أقل تقنية. بفضل Skillshare لرعاية هذا الفيديو! احصل على شهرين من ...
9 وصفات بيض للإفطار9 وصفات بيض للإفطار - من بين وصفات الإفطار هذه ، ستجد وصفات سهلة ، وصفات سريعة ، وصفات صحية وأقل ...
بيض الثوم الاسباني | ربما أفضل وصفة بيض مقليالحلقة 817 - كيفية صنع بيض الثوم الأسباني | وصفة Huevos con Ajos وصفة كاملة هنا: ...
بيض مخفوق سهل للطلابالسراويل القصيرة.
نصائح وحيل لوجبات نباتية بيض
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي بيض