بيتالمكونات الشعبيةبيض

إرضاء وصفات البيض واقتراحات الطعام للنباتيين

إذا كنت تبحث عن وجبات لذيذة ومليئة بالبروتين ترضي نظامك الغذائي النباتي ، فلا تنظر إلى أبعد من البيض! البيض مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات لإعداد وجبات مُرضية ومغذية. سواء كنت تبحث عن وجبة فطور سريعة ، أو غداء دسم ، أو عشاء لذيذ ، فهناك احتمالات لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي. من العجة الكلاسيكية والفريتاتاس إلى سلطات البيض المبتكرة ومخفوق الخضار ، قمنا بتغطيتك بمجموعة من وصفات البيض التي يسيل لها اللعاب والتي سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. لذلك ، سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو تبحث فقط عن تقليل اللحوم ، فمن المؤكد أن تصبح وصفات البيض المُرضية هذه واقتراحات الطعام عنصرًا أساسيًا في تخطيط وجباتك.

الفوائد الصحية لدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي

البيض مصدر ممتاز للبروتين الضروري لبناء وإصلاح أنسجة الجسم. كما أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د وفيتامين ب 12 والكولين ، وهي عناصر مهمة للحفاظ على صحة جيدة. في الواقع ، يعد البيض أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د ، وهو ضروري لعظام قوية ونظام مناعي صحي.

إذا كنت تحاول الحفاظ على وزن صحي ، يمكن أن يكون البيض أيضًا إضافة رائعة لنظامك الغذائي. أظهرت الدراسات أن تناول البيض على الإفطار يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يساعد على منع الإفراط في تناول الطعام طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، يعد البيض طعامًا منخفض السعرات الحرارية ويمكن دمجه في مجموعة متنوعة من الوصفات دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية الزائدة.

فائدة أخرى لدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي هي أنها متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق. يمكن طهيها بعدة طرق ، من مسلوق ومسلوق إلى مقلي ومخفوق ، مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع بها في مجموعة متنوعة من الوصفات.

يوصى بإقران الطعام مع أطباق البيض

عندما يتعلق الأمر بإقران البيض بأطعمة أخرى ، فإن الاحتمالات لا حصر لها. أحد الأزواج الكلاسيكية هو البيض والخبز المحمص. يوفر الخبز المحمص قوامًا مقرمشًا يكمل نعومة البيض ، ويمكن نكهته بمجموعة متنوعة من الأطعمة القابلة للدهن مثل الزبدة أو المربى أو الأفوكادو.

الاقتران الرائع الآخر للبيض هو الخضار. يمكن إضافة الخضار إلى أطباق البيض بعدة طرق ، بدءًا من تشويحها وإضافتها إلى العجة إلى تحميصها وتقديمها جنبًا إلى جنب مع فريتاتا. تتضمن بعض خيارات الخضروات الرائعة التي يمكن مزجها مع البيض السبانخ والفطر والفلفل والبصل.

إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ، ففكر في إقران البيض بالحبوب مثل الكينوا أو الأرز. يمكن طهي هذه الحبوب وتقديمها جنبًا إلى جنب مع البيض في مجموعة متنوعة من الأطباق ، مثل وعاء أرز يعلوه بيض مقلي أو سلطة كينوا مع بيض مسلوق.

أخيرًا ، للحصول على خيار أكثر تساهلاً ، ضع في اعتبارك إقران البيض بالجبن. يمكن إضافة الجبن إلى أطباق البيض بعدة طرق ، من إضافة عجة بالجبن المبشور إلى تقديم فريتاتا مع جانب من الجبن. بعض خيارات الجبن الرائعة التي يمكن الاقتران بها مع البيض تشمل الجبن الشيدر والفيتا وجبن الماعز.

وصفات بيض مرضية للنباتيين

الآن بعد أن غطينا الفوائد الصحية لدمج البيض في نظامك الغذائي النباتي وبعض أزواج الطعام الموصى بها ، إنهحان الوقت للغوص في بعض وصفات البيض اللذيذة! فيما يلي بعضا من مفضلتنا:

عجة السبانخ والفيتا

المقادير: - 3 بيضات كبيرة - 1/4 كوب جبن فيتا مفتت - 1/2 كوب سبانخ طازج - ملح وفلفل حسب الرغبة - 1 ملعقة كبيرة زبدة

التعليمات: 1. يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل. 2. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. أضيفي السبانخ إلى المقلاة واتركيها حتى تذبل لمدة 1-2 دقيقة. 4. صب البيض في المقلاة واتركه يطهى لمدة 1-2 دقيقة ، أو حتى يتماسك القاع. 5. رشي جبنة الفيتا فوق البيض واطوي الأومليت إلى النصف. 6. يُطهى لمدة 1-2 دقيقة إضافية أو حتى يذوب الجبن وينضج البيض تمامًا. 7. قدّميها ساخنة.

يتبارى الخضار

المقادير: - 3 بيضات كبيرة - 1/2 كوب فلفل حلو مقطع - 1/4 كوب بصل مقطع - 1/4 كوب فطر - ملح وفلفل حسب الرغبة - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليمات: 1. سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 2. أضيفي الفلفل والبصل والفطر إلى المقلاة واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5-7 دقائق. 3. يخفق البيض في وعاء ويتبل بالملح والفلفل. 4. صب البيض في المقلاة وحركه حتى ينضج بالكامل ، حوالي 2-3 دقائق. 5. قدميها ساخنة.

الأفوكادو والبيض توست

المقادير: - شريحة خبز - نصف أفوكادو مهروسة - بيضة كبيرة - ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات: 1. نحمص الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح. 2. وزعي الأفوكادو المهروس فوق الخبز المحمص. 3. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج حسب رغبتك. 4. ضع البيض فوق توست الأفوكادو. 5. يتبل بالملح والفلفل. 6. قدميها ساخنة.

وعاء الكينوا والبيض

المكونات: - 1/2 كوب كينوا مطبوخة - 1 بيضة كبيرة - 1/2 أفوكادو مقطع - ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات: 1. اطبخ الكينوا حسب تعليمات العبوة. 2. اقلي البيض في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج حسب رغبتك. 3. ضعي الكينوا في وعاء وضعي فوقه البيض المقلي وشرائح الأفوكادو. 4. يتبل بالملح والفلفل. 5. قدميها ساخنة.

ساندوتش سلطة البيض

المقادير: - 4 بيضات مسلوقة ومقطعة - 1/4 كوب كرفس مقطع - 1/4 كوب بصل - 1/4 كوب مايونيز - ملح وفلفل حسب الرغبة - 4 شرائح خبز

التعليمات: 1. يُمزج البيض المفروم والكرفس والبصل والمايونيز والملح والفلفل في وعاء. 2. نحمص الخبز حتى يصبح لونه بني فاتح. 3. وزعي سلطة البيض فوق الخبز المحمص. 4. قدميها باردة.

خاتمة

يعد دمج البيض في نظامك الغذائي النباتي طريقة رائعة لإضافة البروتين والفيتامينات والمعادن إلى وجباتك. مع مجموعة متنوعة من خيارات الاقتران ووصفات البيض اللذيذة للاختيار من بينها ، من المؤكد أنك ستجد شيئًا يرضي رغباتك ويشعرك بالشبع والنشاط طوال اليوم. لذلك ، في المرة القادمة التي تخطط فيها للوجبات ، ضع في اعتبارك إضافة بعض وصفات البيض المرضية واقتراحات الطعام هذه إلى قائمتك!

أفكار وجبات نباتية بيض
لفائف العشاء بالروزماري والثوم

لفائف العشاء بالروزماري والثوم هي وصفة نباتية لبيض اللبن تحتوي على 16 حصة. مقابل 19 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين ، و2 جرام من الدهون ، وإجمالي 120 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. مزيج من الخميرة النشطة والسكر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع نسبة 12% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي لفائف العشاء بزبدة الثوم والثوم وإكليل الجبل ، ولفائف العشاء بزبدة الثوم والروزماري ، ولفائف العشاء بزبدة الثوم والروزماري .

بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر

يستغرق بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 48 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، و 6 جرام من الدهون ، وإجمالي 64 سعرة حرارية . إذا كان لديك بوك تشوي صغير وصلصة الصويا والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 20% ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: المعكرونة مع لحم الخنزير، والباذنجان الصيني، وبيبي بوك تشوي، وصلصة ميسو الحارة ، ودجاج الفول السوداني ونودلز البيض الصينية مع بيبي بوك تشوي والذرة الصغيرة ، وبيبي بوك تشوي مع الفطر الصيني .

خبز البيض بالسبانخ والسجق

يمكن أن يكون خبز البيض بالسبانخ والسجق هو الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية التي كنت تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 18 جرامًا من البروتين ، و21 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 278 سعرة حرارية . مقابل 1.03 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي لـ 12 شخصًا. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مزيج من سجق لحم الخنزير السائب ومسحوق الفلفل الحار وشرائح لحم الخنزير المقدد وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع درجة الملعقة 52% ، هذا الطبق صلب. خبز البيض بالسبانخ والسجق ، وخبز البيض بالسبانخ والسجق ، وخبز البيض بالسبانخ والفطر والسجق الرومي {منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين} يشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

سجق طباخ بطيء، يخنة الفول والمعكرونة

قد يكون يخنة النقانق والفاصوليا والمعكرونة في الطباخ البطيء وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 411 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 22 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 1.42 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 30 شخصًا جربوا هذه الوصفة ونالت إعجابهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و30 دقيقة . سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج والطماطم المعلبة والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77% . هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة السجق المدخن والفاصوليا في طباخ بطيء ، يخنة الفاصوليا البيضاء، يخنة السبانخ والسجق في طباخ بطيء ، يخنة السجق والفاصوليا والمعكرونة .

يخنة لحم الخنزير المقدد الإيطالية

قد يكون يخنة لحم الخنزير المبشور الإيطالي مجرد الوصفة الأمريكية التي تبحث عنها. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 9 أشخاص وتكلف 3.26 دولارًا لكل وجبة . يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 537 سعرة حرارية و 67 جرامًا من البروتين و 18 جرامًا من الدهون لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص في فصل الخريف . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و20 دقيقة . إذا كان لديك التوابل ومرق الدجاج ولحم الخنزير المشوي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. مع نسبة 81% ، هذا الطبق ممتاز. وتشمل الوصفات المماثلة شطائر لحم الخنزير الإيطالي المبشور ، ومرق لحم الخنزير الإيطالي ، ومطهي لحم الخنزير الإيطالي البطيء وحساء الفاصوليا البيضاء .

توت العليق هام الصقيل

قد يكون Raspberry Ham Glaze وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية الخاصة بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 0 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون وإجمالي 41 سعرة حرارية . هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين واللاكتو والبيض تقدم 12 شخصًا وتكلف 21 سنتًا لكل وجبة . إذا كان لديك عصير التفاح، ومربى التوت، ونشا الذرة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 7% ، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). جرب Raspberry Chipotle Glaze للحم الخنزير ، ولحم الخنزير المخبوز مع طلاء لحم الخنزير بالسكر البني ، ولحم الخنزير المخبوز مع طلاء لحم الخنزير بالسكر البني للحصول على وصفات مماثلة.

الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي

الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي عبارة عن وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني مع 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 103 سعرة حرارية و 0 جرام من البروتين و 11 جرام من الدهون . مقابل 39 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي رخيص. أعجب 32 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وزيت الزيتون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19% . هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي الزنجبيل والبرتقال بوك تشوي ، والزنجبيل والبرتقال بوك تشوي ، وبوك تشوي مع صلصة الزنجبيل .

الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني إلى مجموعتك، فقد يكون الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 39 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يقدم 4 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على 0 جرام تقريبًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 103 سعرة حرارية . 32 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري عصير الليمون والخل البلسمي ونبات الكبر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. الزنجبيل والبرتقال بوك تشوي ، والزنجبيل البرتقالي بوك تشوي ، والبوك تشوي مع صلصة الزنجبيل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

شيبوتل البطاطا الحلوة وهريس التفاح المتبل

يستغرق هريس البطاطا الحلوة والتشيبوتلي والتفاح المتبل حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين ، و3 جرام من الدهون ، وإجمالي 287 سعرة حرارية . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ونباتية البيض واللاكتو والبدائية تخدم 8 أشخاص وتكلف 1.25 دولارًا لكل وجبة . 7 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول. توجه إلى المتجر واشتري مسحوق البهارات الخمسة والتفاح اللاذع وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع درجة الملعقة 54% ، هذا الطبق صلب. تشمل الوصفات المماثلة البطاطس الحلوة المتبلة بالفلفل الحار وصلصة زبادي شيبوتل (أطعمة الطاقة) وسلطة البطاطا الحلوة شيبوتل أبل وسلطة البطاطا الحلوة والتفاح مع صلصة شيبوتل لايم .

مربى الشيا

يمكن إعداد وصفة مربى الشيا في حوالي 25 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 99 سعرة حرارية ، و 2 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون . هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. يعمل بشكل جيد كبهار. مزيج من التوت الأزرق وبذور الشيا والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض . لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 40% . مربى بذور الشيا والتوت البري وهدية الشيا ومربى الشيا التوت البري ومربى الشيا التوت البري متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق نباتية مختلفة بيض
فريتاتا - طبق البيض المثالييتطلب أفضل طبق بيض في العالم أيضًا أقل تقنية. بفضل Skillshare لرعاية هذا الفيديو! احصل على شهرين من ...
9 وصفات بيض للإفطار9 وصفات بيض للإفطار - من بين وصفات الإفطار هذه ، ستجد وصفات سهلة ، وصفات سريعة ، وصفات صحية وأقل ...
بيض الثوم الاسباني | ربما أفضل وصفة بيض مقليالحلقة 817 - كيفية صنع بيض الثوم الأسباني | وصفة Huevos con Ajos وصفة كاملة هنا: ...
بيض مخفوق سهل للطلابالسراويل القصيرة.
نصائح وحيل لوجبات نباتية بيض
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي بيض