بيتالمكونات الشعبيةألبان

وصفات الألبان الغنية واللذيذة واقتراحات الطبخ

هل أنت من محبي الألبان؟ هل تتوق إلى المذاق الغني والقشدي للجبن والزبدة والحليب في وجباتك؟ لا مزيد من البحث! في هذه المقالة ، سوف نستكشف أفضل وصفات الألبان واقتراحات الطهي التي سترضي رغباتك وتجعلك ترغب في المزيد. من الباستا بالجبن إلى البسكويت بالزبدة ، سنغطي كل شيء. لن تكون هذه الوصفات لذيذة فحسب ، بل ستزودك أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين د. لذا ، ارتدي المئزر الخاص بك واستعد للاستمتاع ببعض من أشهى وصفات الألبان الموجودة هناك!

الفوائد الصحية لمنتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنظام غذائي صحي. فهي غنية بالكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان. يعتبر الحليب والجبن والزبادي أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يساعد في بناء وإصلاح أنسجة العضلات. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي منتجات الألبان على فيتامين د الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ، وفيتامين ب 12 المهم لعمل الجهاز العصبي.

ومع ذلك ، من المهم أن تضع في اعتبارك أنه ليست كل منتجات الألبان متشابهة. يمكن أن تحتوي بعض منتجات الألبان ، مثل الحليب كامل الدسم والجبن كامل الدسم ، على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية. يوصى باختيار خيارات قليلة الدسم أو خالية من الدهون للحصول على الفوائد الصحية دون السعرات الحرارية المضافة.

مكونات الألبان الشعبية واستخداماتها

يمكن استخدام منتجات الألبان بعدة طرق في الطهي والخبز. فيما يلي بعض مكونات الألبان الشائعة واستخداماتها:

لبن

الحليب مكون متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في كل من الأطباق الحلوة والمالحة. يستخدم بشكل شائع في الخبز لإضافة الرطوبة والثراء إلى الكعك والبسكويت والخبز. يمكن أيضًا استخدام الحليب لصنع الصلصات والشوربات الكريمية.

جبنه

الجبن منتج ألبان محبوب يأتي في العديد من الأصناف المختلفة ، من الجبن الشيدر الخفيف إلى البارميزان الحاد. يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من المعكرونة بالجبن إلى شطائر الجبن المشوية. يمكن أيضًا استخدام الجبن كطبقة علوية للسلطات والبيتزا والبرغر.

سمنة

الزبدة هي عنصر أساسي في العديد من المطابخ وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الخضار المقلية إلى البسكويت غير المقشر. يضيف ثراءً ونكهة للأطباق ويمكن استخدامه في كل من الوصفات الحلوة والمالحة.

زبادي

الزبادي منتج ألبان كريمي ولاذع ويمكن استخدامه بعدة طرق. يستخدم بشكل شائع في أطباق الإفطار مثل العصائر والبارفيه ، ولكن يمكن استخدامه أيضًا كبديل للقشدة الحامضة في التغميس والصلصات.

وصفات ألبان لذيذة

الآن بعد أن غطينا بعض الفوائد الصحية لمنتجات الألبان ومكونات الألبان الشائعة ، دعنا نتعمق في بعض وصفات الألبان اللذيذة التي من المؤكد أنها سترضي رغباتك.

زيتي مخبوز بالجبن

المقادير: - 1 رطل من باستا زيتي - 1 جرة صلصة مارينارا - 1 كوب جبن ريكوتا - 2 كوب جبن موزاريلا مبشور - 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور - 1/4 كوب ريحان طازج مفروم

التعليمات: 1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. 2. اطبخي زيتى حسب التعليمات الموجودة على العبوة. 3. في وعاء كبير ، اخلطي زيتي المطبوخة مع صلصة المارينارا وجبنة الريكوتا وكوب من جبن الموزاريلا المبشور. 4. انقلي المزيج إلى طبق للخبز ووزعيه فوق ما تبقى من جبنة الموزاريلا المبشورة وجبنة البارميزان المبشورة. 5. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات. 6. يُزين بالريحان الطازج المفروم قبل التقديم.

حساء كريمة طماطم

المقادير: - ملعقتان كبيرتان من الزبدة - 1 بصلة مفرومة - 2 فص ثوم مفروم - علبة طماطم مقطعة - 1 كوب مرق دجاج - 1/2 كوب كريمة ثقيلة - ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات: 1. في قدر كبير ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. 2. نضيف البصل المفروم والثوم المفروم ويطهى المزيج حتى ينضج. 3. أضيفي مكعبات الطماطم ومرق الدجاج واتركيها على نار هادئة. 4. استخدم خلاط الغمر لمزج الحساء حتى يصبح ناعمًا. 5. أضيفي الكريمة الثقيلة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. 6. تقدم مع الخبز المقرمش أو الخبز المحمص.

بسكويت اللبن

المقادير: - كوبان من الدقيق لجميع الأغراض - 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز - 1/4 ملعقة صغيرة من الملح - 1/2 كوب من الزبدة الباردة غير المملحة ، المقطعة إلى قطع صغيرة - 3/4 كوب من اللبن الرائب

التعليمات: 1. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. 2. في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. 3. استخدم خلاط المعجنات أو أصابعك لتقطيع الزبدة الباردة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. 4. أضيفي اللبن الرائب حتى تتشكل عجينة. 5. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجن برفق. 6. ربّتي بالعجين على شكل دائرة بسمك 1/2 بوصة وقطّعي البسكويت بقطاعة البسكويت. 7. ضع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وادهن السطح بالزبدة المذابة. 8. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. 9. قدميها دافئة مع الزبدة والمربى.

خاتمة

تعتبر منتجات الألبان إضافة لذيذة ومغذية لأي وجبة. من المعكرونة بالجبن إلى الحساء الكريمي ، هناك طرق لا حصر لها لدمج منتجات الألبان في طبخك. سواء كنت من محبي منتجات الألبان أو تبحث فقط عن إضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى نظامك الغذائي ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات سترضي. لذا انطلق وانغمس في عالم الألبان الغني واللذيذ!

أفكار وجبات نباتية ألبان
شوربة الكرنب مع السجق الإيطالي

قد يكون حساء الكرنب الإيطالي بالسجق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 8 أشخاص وتكلف 2.04 دولارًا لكل حصة . تحتوي الحصة الواحدة على 281 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 10 جرامات من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الطماطم المعلبة والبصل وروابط سجق الديك الرومي وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام المتوسطي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع درجة ملعقة 91٪ ، هذا الطبق ممتاز. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا حساء الكرنب الإيطالي والبطاطس وحساء الكرنب والبطاطا الحلوة المشوية مع سجق الدجاج وحساء السجق الإيطالي والخضار .

بصمات إبهام فطيرة البقان

قد تكون بصمات إبهام فطيرة البقان وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. مقابل 5 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 54 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 44 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 1 غرام من الدهون لكل حصة. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول أحدهم إنها كانت مثالية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . توجه إلى المتجر واحصل على البقان والدقيق والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. إنها وصفة غير مكلفة لمحبي الطعام الجنوبي. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة spoonacular قابلة للتحسين بنسبة 0٪ . المستخدمون الذين أعجبهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا بصمات التوت البري الخالية من البيض ، وفطيرة البقان الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ،وفطيرة البقان سانت ريجيس من جانيت مع البقان المزجج بالعسل .

سانجريا الفواكه

قد تكون السانجريا الفاكهية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة مشروباتك. تحتوي الحصة الواحدة على 165 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 0 غرام من الدهون . مقابل 1.84 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 4٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ وعصير الليمون والفراولة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمه لك Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان والنباتيين والنباتيين الصرف . مع درجة ملعقة تبلغ 28٪ ، فإن هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. وصفات مماثلة هي سلطة الدجاج بالكاري والفواكه وبارفيه الزبادي والفواكه وتفتيت الفواكه الخالي من الغلوتين .

كعكة الفاكهة البيضاء

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلويات، لذا جرب كعكة الفاكهة البيضاء المتغيرة. تصنع هذه الوصفة 20 حصة تحتوي كل منها على 382 سعرة حرارية و 7 غرامات من البروتين و 14 غرامًا من الدهون . مقابل 94 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة . لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت مثالية. إنها مثالية لعيد الميلاد . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home جوز الهند والبراندي والزبدة وصلصة التفاح. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 30% . هذه الدرجة ليست متميزة جدًا. جرب 17 فاصوليا بيضاء مع الدجاج بالفلفل الحار ، وكوكتيل التوت الأبيض والتوت الأزرق من مزرعة الرابع من يوليو من Harvest Spirits ، و Anticuchos من سمك القاروص الأبيض مع تتبيلة العسل والفلفل الحار وصلصة السميد للحصول على وصفات مماثلة.

كوكيز فطيرة البقان

يمكن لوصفة بسكويت فطيرة البقان أن تُرضي رغبتك في تناول الطعام الجنوبي في حوالي 55 دقيقة . مقابل 17 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 115 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 7 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 36 شخصًا. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق الثقيلة والبيض والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان شخص واحد سعيدًا لأنه جرب هذه الوصفة. إنها تعمل بشكل جيد كحلوى. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 0% ، يمكن تحسين هذا الطبق. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة البقان الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ،فطيرة البقان سانت ريجيس من جانيت مع البقان المزجج بالعسل ، وكعكة الجبن بفطيرة البقان .

خبز محمص بالثوم فقط

يتطلب خبز الثوم المحمص حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو والنباتية الصرفة على 300 سعر حراري و 11 جرامًا من البروتين و 3 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 1.07 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. لم يحب هذا الطبق الجانبي حقًا. تقدمه لك Allrecipes. مع درجة spoonacular بنسبة 62% ، فإن هذا الطبق جيد جدًا. وصفات مماثلة هي Just Another Tiramisu و Just Julie's BBQ Spicy Black Bean Burgers و White Bean and Garlic Soup with Spinach and Crispy Prosciutto and Rosemary-Garlic Toasts .

سلطة الفاصوليا الخضراء والبطاطس

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والكاملة 30 إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سلطة الفاصوليا الخضراء والبطاطس هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 15 جرامًا من البروتين و 10 جرامًا من الدهون وإجمالي 210 سعرة حرارية . مقابل 1.04 دولارًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 8 أشخاص. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك توابل الكاجون والفاصوليا الخضراء وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنها مثالية لعيد الاستقلال الأمريكي . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 61٪ ، وهي جيدة جدًا. جرب سلطة الفاصوليا الخضراء والبطاطس مع صلصة ديجون وسلطة البطاطس والفاصوليا الخضراء الجانبية وسلطة الفاصوليا الخضراء باللوز لوصفات مماثلة.

أفخاذ دجاج بالأناناس

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب أفخاذ الدجاج بالأناناس. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تكفي 8 أشخاص وتكلف 96 سنتًا للحصة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 22 جرامًا من البروتين و 4 جرامات من الدهون وإجمالي 231 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Taste of Home لها 42 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على نشا الذرة والفلفل والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي أفخاذ الدجاج المتبلة الآسيوية ، أفخاذ الدجاج المخبوزة مع صلصة ساتيه وسلطة الطماطم ، وأفخاذ الدجاج على طريقة الشواء .

فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح

فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح هي حلوى نباتية خالية من منتجات الألبان والبيض . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.71 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 408 سعر حراري و 7 جرامات من البروتين و 25 جرامًا من الدهون . لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكنني القول إنها كانت رائعة. إذا كان لديك رقائق الفانيليا والدقيق وسكر الحلويات وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. تقدمها لك شركة Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و45 دقيقة . وبعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 25% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة فطيرة الفادج مع صلصة الكراميل المملحة ، وتارت تشيز كيك التفاح مع صلصة الكراميل المملحة ، وكعكة البقان القصيرة بالكراميل المملح .

بودنغ خبز التفاح من جدتي

بودنغ خبز التفاح من جراما هو حلوى تكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 346 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 10 جرامات من الدهون . مقابل 52 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. مزيج من القرفة المطحونة والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا من منتجات الألبان والبيض . تم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular سيئة إلى حد ما بنسبة 32% . وصفات مماثلة هي بودنغ خبز تيراميسو وبودنغ خبز الموز فوستر وبودنغ خبز التوت الأسود .

مقاطع فيديو لعمل أطباق نباتية مختلفة ألبان
ما هو أفضل حليب خالي من الألبان؟ اختبار المذاقاليوم ، نتوصل إلى أفضل بديل للحليب! GMM # 2116 تحقق من المطبخ الأسطوري ...
إرضاء واقعية تزيين الكعكة بالحليب الحليب ثلاثية الأبعاد | وصفة كعكة الشوكولاتة المثالية | تيستي بلساشترك هنا: سؤال اليوم: مرحبًا يا أصدقاء اليوم ، أجعل ثلاثي الأبعاد واقعيًا مرضيًا ...
اختبار طعم الألبان المزروعة في المختبراليوم ، نرى ما إذا كان بإمكاننا تذوق الفرق بين منتجات الألبان الحقيقية مقابل منتجات الألبان المزروعة في المختبر! GMM # 2299 عودة أفضل الأصدقاء ...
جرب هذا الميلك شيك المدهش! أوريو و حليب # شورت
نصائح وحيل لوجبات نباتية ألبان
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي ألبان