بيتالمطابخ العالميةاليابانية

وصفات يابانية يستطيع النباتيون تناولها

هل أنت نباتي تحب المطبخ الياباني؟ هل تجد غالبًا صعوبة في الاستمتاع بالطعام الياباني دون المساس بالقيود الغذائية الخاصة بك؟ حسنًا ، لا تقلق بعد الآن لأننا قمنا بتغطيتك! يُعرف المطبخ الياباني بنكهاته الفريدة وطريقة تقديمه ، ولكن قد يكون من الصعب على النباتيين العثور على خيارات مناسبة لهم. ومع ذلك ، مع القليل من الإبداع وبعض البدائل البسيطة ، يمكنك الاستمتاع بكل اللذة التي يقدمها المطبخ الياباني. من حساء ميسو اللذيذ إلى تمبورا المقرمشة ، قمنا بتجميع قائمة من الوصفات اليابانية التي يسيل لها اللعاب والتي يمكن للنباتيين الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب. لذا ، ارتدي مريولتك واستعد لاستكشاف نكهات اليابان ، دون المساومة على اختياراتك الغذائية. دعنا نتعمق!

ما هي الأطباق اليابانية المناسبة للنباتيين؟

إليك العديد من الأطباق اليابانية المناسبة للنباتيين. وهنا بعض الأمثلة:

  1. تمبورا الخضار - خضروات مقلية ومقلية مثل البطاطا الحلوة والباذنجان والفلفل.

  2. أطباق التوفو - مثل أجداشي توفو وهياياكو ويودوفو.

  3. سوشي الخضار - مثل لفائف الخيار ، ولفائف الأفوكادو ، ولفائف التمبورا النباتية.

  4. ياكيسوبا - نودلز مقلية مع الخضار وصلصة الصويا.

  5. حساء أودون أو سوبا معكرونة - مع الخضار والتوفو أو الأعشاب البحرية.

  6. جيوزا - زلابية نباتية محشوة بالكرنب والفطر والخضروات الأخرى.

  7. كاري الخضار - يخنة حارة مع الخضار والبطاطا في صلصة الكاري.

  8. أوكونومياكي - فطيرة لذيذة مصنوعة من الدقيق والملفوف والخضروات الأخرى.

  9. سلطة سونومونو - سلطة الخيار والأعشاب البحرية مع صلصة الخل.

  10. أودين - حساء مع بيض مسلوق وفجل دايكون وكونياكو وخضروات أخرى.

من المهم ملاحظة أن بعض الأطباق قد تحتوي على مرق السمك أو مكونات حيوانية أخرى ، لذلك من الأفضل دائمًا سؤال موظفي المطعم عن المكونات أو اختيار الأطباق التي تم تصنيفها صراحة على أنها نباتية.

النباتية والاقتصاد: استكشاف الجانب الفعال من حيث التكلفة للأكل النباتيالنباتية والاقتصاد: استكشاف الجانب الفعال من حيث التكلفة للأكل النباتياكتسبت النباتية شعبية في السنوات…
دحض الأساطير حول النباتية: فصل الحقيقة عن الخيالدحض الأساطير حول النباتية: فصل الحقيقة عن الخيالاكتسبت النباتية شعبية في السنوات…
أفكار وجبات نباتية اليابانية
صلصة الروبيان اليابانية II

تتطلب صلصة الروبيان اليابانية الثانية حوالي 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللاكتو على 319 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 34 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 27 سنتًا لكل وجبة. أعجب 30 شخصًا بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الملح والماء والبابريكا وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات يابانية. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 23% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. وتشمل الوصفات المماثلة صلصة الروبيان اليابانية الثانية ، وسلطة الروبيان والأفوكادو مع صلصة يم يم اليابانية ، والنودلز اليابانية مع الروبيان .

صلصة سلطة بورجوندي

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب صلصة سلطة بورجوندي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض النباتي واللاكتو تقدم 9 أشخاص وتكلف 13 سنتًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 77 سعرة حرارية ، و 0 جرام من البروتين ، و 0 جرام من الدهون . لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. مزيج من أعواد القرفة وعصير العنب وخل النبيذ الأحمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 9% . جرب صلصة وافو (صلصة السلطة اليابانية) ، ولحم البقر بورجوندي ، ولحم البقر بورجوندي للحصول على وصفات مماثلة.

ملصقات وعاء فطيرة باللحم مع تقليل الصويا

إذا كان لديك ما يقرب من ساعة واحدة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون ملصقات وعاء وونتون مع تقليل الصويا وصفة رائعة خالية من منتجات الألبان يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 45 شخصًا. مقابل 26 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه المقبلات على 96 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home ميرين وصلصة الصويا وأوراق الريحان وأوراق الريحان. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنها وصفة ميسورة التكلفة جدًا لمحبي الطعام الصيني. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 31% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. ملصقات وعاء الجيوزا اليابانية ، وملصقات الوعاء الصيني النباتي ، والطماطم المحشوة على طراز الكابريزي مع تقليل البلسميك تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مخلل الشبت

هل تحتاج إلى طبق جانبي نباتي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم واللاكتو والبيض ؟ يمكن أن تكون مخللات الشبت وصفة رائعة يمكنك تجربتها. مقابل 54 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تصنع 9 حصص تحتوي كل منها على 25 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 0 جرام من الدهون . قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 17 شخصًا إنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الفلفل والشبت والملح المخلل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 240 ساعة و15 دقيقة . مع نسبة 31% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: مخلل الزنجبيل ، والمخللات اليابانية ، ومخلل الجزر والخيار .

لحم البقر ياكيتوري

إذا كان لديك حوالي 4 ساعات و30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد يكون لحم ياكيتوري وصفة ممتازة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان يمكنك تجربتها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 369 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و25 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.46 دولارًا لكل وجبة. 47 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. إذا كان لديك صلصة الصويا، وشريحة لحم الخاصرة، وبذور السمسم، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 69%، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم البقر ياكيتوري، ولحم البقر المتن ياكيتوري، وحفلة الشواء على الطريقة اليابانية: دجاج ياكيتوري، ولحم البقر مع الزنجبيل وفول الصويا، و5 توابل والسمسم المحمر آهي.

سلطة بوتستيكر

تتطلب سلطة Potsticker حوالي ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 373 سعرة حرارية و 13 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 1.09 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض . إذا كان لديك ذرة صغيرة، وفول سوداني محمص، ونودلز البيض، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعدادها. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% في الملعقة . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة التنين - سلطة الكسكس الصيفية ، وسلطة تونة أهي المحمرة ، وتتبيلة السلطة اليابانية .

مخلل سريع مقلي مع صلصة غمس رانش اللبن

إذا كان لديك حوالي ساعة و20 دقيقة تقضيها في المطبخ، فقد تكون المخللات السريعة المقلية مع صلصة غمس رانش اللبن بمثابة وصفة نباتية رائعة لبيض اللبن والبيض . تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.41 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 13 جرامًا من البروتين ، و30 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 819 سعرة حرارية . لم يعجب الكثير من الناس حقًا بهذا الطبق الجانبي. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واشتري حبوب الفلفل والشبت والملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة ملعقة سيئة للغاية (ولكنها لا تزال قابلة للإصلاح) بنسبة 0% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل مخللات الزنجبيل والمخللات اليابانية ومخللات الجزر والخيار في الثلاجة .

البطاطا الذواقة أو غراتان

تتطلب عملية Gourmet Potatoes au Gratin حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 79 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و6 جرام من الدهون ، وإجمالي 191 سعرة حرارية . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الماء والأوريجانو والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 41% ، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: بطاطس جورميه أو جراتين ، بطاطس جورميه بالجبن ، وبطاطا جورميه اليابانية الحلوة المحمصة مع زبدة البصل الأخضر .

سمك التونة المحمر مع صلصة المانجو

التونة المحروقة مع مانجو سالسان هو الطبق الرئيسي المكسيكي. تحتوي هذه الوصفة على حصتين تحتويان على 582 سعرة حرارية و 43 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون لكل منهما. مقابل 7.94 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 43% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري البصل والمانجو والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا . مع نسبة 87% ، هذا الطبق رائع. وتشمل الوصفات المماثلة التونة المحروقة مع الصلصة اليابانية ، والتونة المحروقة مع الصلصة اليابانية ، والتونة المحروقة مع الصلصة الاستوائية .

الفاصوليا الخضراء والهليون تمبورا

قد تكون الفاصوليا الخضراء والهليون تمبورا هي الوصفة اليابانية التي تبحث عنها. هذه الوصفة تصنع 4 حصص تحتوي كل منها على 230 سعرة حرارية و 8 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون . مقابل 85 سنتا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض والبيض . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزيت النباتي وزيت الفول السوداني وصودا الخبز والفاصوليا الخضراء. 13 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه يعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إنجازه في حوالي 13 دقيقة . مع درجة الملعقة 65% ، هذا الطبق صلب. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا Green Bean و Shiitake Tempura مع Ponzu Mayonnaise و Dinner Tonight: Fava Bean و Asparagus و Green Bean Salad و Dinner Tonight: Fava Bean و Asparagus و Green Bean Salad .

مقاطع فيديو لعمل أطباق نباتية مختلفة اليابانية
وصفة طعام يابانية أصيلة / وصفة الجدة اليابانية / سهلة وصحية ونباتيةاسمحوا لي أن أشارككم وصفة الطعام اليابانية الأصيلة التي أعدتها جدتي! ولدت جدتي في اليابان عام 1920! عندما كنت ...
فطور ياباني للمبتدئين / وصفات نباتية فريكاكي قال الأطفال أكثر! لـ ^ ^كيف تبدأ كمبتدئين في إعداد الفطور الياباني؟ نصيحتي تبدأ دائمًا بوعاء من الأرز والحساء وطبق جانبي.
حصل Master Chef Hiroki Abe على نجمة ميشلان لقائمة Shojin Ryori - Omakaseفي Kajitsu في مدينة نيويورك ، يقوم الشيف Abe بإنشاء قائمة Shojin Ryori التقليدية للغاية ، وهي قائمة نباتية يقدمها اليابانيون في الأصل ...
أسبوع من VEGAN BENTO رقم 1 ヴ ィ ー ガ ン 弁 当）مرحباً جميعاً! هذه أول أفكار نباتية بينتو يمكنك صنعها في المنزل. شكرا جزيلا لأولئك الناس الذين طلبوا ...
نصائح وحيل لوجبات نباتية اليابانية
النباتية والأخلاق: فهم العلاقةأصبح النبات النباتي شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة ، حيث يختار المزيد والمزيد من الناس الامتناع عن اللحوم والمنتجات الحيوانية…اقرأ أكثر
النباتية والاقتصاد: استكشاف الجانب الفعال من حيث التكلفة للأكل النباتياكتسبت النباتية شعبية في السنوات الأخيرة بسبب فوائدها للصحة الشخصية والبيئة. ومع ذلك ، غالبًا ما يتم التغاضي عن الفوائد الاقتصادية…اقرأ أكثر
الفوائد البيئية لنمط الحياة النباتيتأثير إنتاج اللحوم على البيئة هو مصدر قلق متزايد. إن إنتاج اللحوم كثيف الموارد وله بصمة كربونية كبيرة. يعد اتباع أسلوب حياة نباتي إحدى…اقرأ أكثر
أهم 10 مصادر مفاجئة للبروتين النباتي يجب أن تعرفهايعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية لأجسامنا ، ويلعب دورًا مهمًا في بناء وإصلاح الأنسجة ، والحفاظ على صحة العظام ، وإنتاج…اقرأ أكثر
الفوائد الصحية للنباتيين: دليل شاملأصبحت النباتية خيارًا شائعًا بشكل متزايد لنمط الحياة للناس في جميع أنحاء العالم. بينما يختار بعض الناس أن يكونوا نباتيين لأسباب…اقرأ أكثر
فوائد اتباع نظام غذائي نباتي للرياضيين وعشاق اللياقة البدنيةبصفتك رياضيًا أو متحمسًا للياقة البدنية ، فأنت تعلم أن التغذية السليمة ضرورية لتحقيق أعلى أداء. في حين يربط الكثير من الناس اللحوم…اقرأ أكثر
وصفات نباتية لذيذة لمحبي اللحوم: إجراء التبديل بسهولةيختار المزيد والمزيد من الناس اتباع نظام غذائي نباتي ، إما لأسباب أخلاقية أو صحية أو بيئية. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على…اقرأ أكثر
دحض الأساطير حول النباتية: فصل الحقيقة عن الخيالاكتسبت النباتية شعبية في السنوات الأخيرة حيث أصبح الناس أكثر وعيًا بتأثير خياراتهم الغذائية على صحتهم وبيئتهم. ومع ذلك ، لا يزال هناك…اقرأ أكثر
كيفية الانتقال إلى نظام غذائي نباتي: دليل خطوة بخطوةقد يكون الانتقال إلى نظام غذائي نباتي أمرًا صعبًا ، ولكنه قرار يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتك والبيئة ورفاهية الحيوان. في هذه…اقرأ أكثر
الدليل النهائي لنظام غذائي نباتي: نصائح ووصفاتهل تفكر في الانتقال إلى نظام غذائي نباتي ، لكنك لست متأكدًا من أين تبدأ؟ في هذا الدليل النهائي ، سوف نستكشف فوائد النظام الغذائي…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي اليابانية
إيطالي
التايلاندية
هندي

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.