بيتالمطابخ العالمية

أطباق عالمية مثيرة للنباتيين للطهي

إذا كنت محظوظًا بتناول المأكولات العالمية ، فهذا يمنحك مجموعة رائعة من المكونات المختلفة للطهي وأنواع الأطعمة التي يمكنك تحضيرها. للأطعمة التايلاندية واليابانية طرقها المميزة الخاصة بها ، ولكن إذا اتبعت إرشادات الوصفات الخاصة بنا ، فسيكون حقًا بسيطًا وممتعًا!

المطبخ الإيطالي للنباتيين

المطبخ الإيطالي حلم نباتي. من أطباق المعكرونة الكلاسيكية إلى الحساء واليخنات اللذيذة ، هناك العديد من الخيارات اللذيذة للاختيار من بينها. واحدة من أشهر الأطباق النباتية الإيطالية هي Caprese Salad. تتميز هذه السلطة البسيطة والشهية بجبنة الموزاريلا الطازجة والطماطم وأوراق الريحان المعطرة. إنه الطبق المثالي ليوم صيفي حار.

طبق إيطالي كلاسيكي آخر هو مارغريتا بيتزا. تتكون هذه البيتزا من صلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الطازجة وأوراق الريحان. إنه بسيط ولكنه لذيذ بشكل لا يصدق. يمكنك أيضًا إضافة اللمسة الخاصة بك إلى هذا الطبق الكلاسيكي عن طريق إضافة الخضار المفضلة لديك ، مثل شرائح الفطر أو الفلفل أو البصل.

إذا كنت في حالة مزاجية لشيء أكثر قلبًا ، فحاول صنع Minestrone Soup. يتكون هذا الحساء اللذيذ من مجموعة من الخضار ، بما في ذلك الكوسة والجزر والكرفس. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفول الغنية بالبروتين والمعكرونة. إنه الطبق المثالي لتدفئتك في يوم شتاء بارد.

المطبخ التايلاندي للنباتيين

يشتهر المطبخ التايلاندي بنكهاته الجريئة وأطباقه الحارة. في حين أن بعض الأطباق التايلاندية قد تحتوي على صلصة اللحم أو السمك ، يمكن تكييف العديد منها بسهولة لتناسب النظام الغذائي النباتي. يعد Pad Thai أحد أشهر الأطباق التايلاندية النباتية. يتكون هذا الطبق من نودلز الأرز والتوفو ومجموعة من الخضار ، بما في ذلك براعم الفاصوليا والبصل الأخضر والجزر. ثم تُقلب في صلصة حلوة ولذيذة مصنوعة من معجون التمر الهندي وصلصة السمك وسكر النخيل.

طبق تايلاندي آخر لذيذ هو Tom Kha Gai. يتكون هذا الحساء من حليب جوز الهند وعشب الليمون والخولنجان وأوراق الليمون الكفيري. ثم تمتلئ بالخضار ، مثل الفطر والجزر والتوفو الغني بالبروتين. والنتيجة هي حساء كريمي ولذيذ ومثالي ليوم بارد.

إذا كنت في حالة مزاجية لشيء حار ، فحاول صنع الكاري الأخضر. يتكون هذا الكاري من حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأخضر التايلاندي ومجموعة من الخضار ، مثل الباذنجان والفلفل الحلو وبراعم الخيزران. ثم يتم تقديمه مع الأرز للحصول على وجبة شهية ومرضية.

المطبخ المكسيكي للنباتيين

المطبخ المكسيكي مليء بالنكهات والتوابل الجريئة. بينما تحتوي العديد من الأطباق المكسيكية على اللحوم ، هناك الكثير من الخيارات النباتية للاختيار من بينها. يعد Bean Burritos أحد أشهر الأطباق المكسيكية النباتية. تُصنع هذه البوريتو من الفاصوليا المقلية والجبن ومجموعة من الخضار ، مثل الخس والطماطم والبصل. ثم يتم لفها في خبز التورتيلا للحصول على وجبة شهية ومرضية.

طبق مكسيكي كلاسيكي آخر هو نباتي الفلفل الحار. يتكون هذا الطبق الحار من مجموعة من الخضار ، بما في ذلك الفلفل الحلو والبصل والطماطم. بالإضافة إلى أنها مليئة بالفول الغنية بالبروتين والتوابل ، مثل مسحوق الفلفل الحار والكمون. إنه الطبق المثالي لتدفئتك في يوم بارد.

إذا كنت في حالة مزاجية لشيء أكثر تساهلاً ، فحاول صنع كاساديلاس. تُصنع هذه الأطعمة الشهية من خبز التورتيلا والجبن ومجموعة من الخضار ، مثل الفلفل الحلو والبصل. ثم يتم شويهم حتى يذوب الجبن ويصبح لزجًا. قدميها مع الصلصة والجواكامولي لوجبة لذيذة ومرضية.

خاتمة

يعد استكشاف المأكولات العالمية طريقة رائعة لاكتشاف أطباق نباتية جديدة ومثيرة. من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية إلى الكاري التايلاندي الحار ، هناك العديد من الخيارات اللذيذة للاختيار من بينها. من خلال تجربة وصفات جديدة ، يمكنك توسيع ذوقك واكتشاف نكهات ومكونات جديدة. فلماذا لا تبدأ في الاستكشاف اليوم؟ سيكون الطعم رائعا جدا!

أفكار وجبات نباتية المطابخ العالمية
التوت البري واللوز الأرز بيلاف

يستغرق بيلاف التوت البري واللوز حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 78 سنتًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللاكتو على 206 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بصل وكزبرة وبصل أخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41% . هذه النتيجة جيدة. البرتقال التوت البري اللوز الأرز بيلاف ، التوت البري، اللوز والفطر الأرز بيلاف ، والأرز اللوز بيلاف تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر

يستغرق بيبي بوك تشوي على الطريقة الصينية مع صلصة الفطر حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 48 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، و 6 جرام من الدهون ، وإجمالي 64 سعرة حرارية . إذا كان لديك بوك تشوي صغير وصلصة الصويا والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 20% ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: المعكرونة مع لحم الخنزير، والباذنجان الصيني، وبيبي بوك تشوي، وصلصة ميسو الحارة ، ودجاج الفول السوداني ونودلز البيض الصينية مع بيبي بوك تشوي والذرة الصغيرة ، وبيبي بوك تشوي مع الفطر الصيني .

الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي

الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي عبارة عن وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني مع 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 103 سعرة حرارية و 0 جرام من البروتين و 11 جرام من الدهون . مقابل 39 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي رخيص. أعجب 32 شخصًا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وزيت الزيتون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19% . هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي الزنجبيل والبرتقال بوك تشوي ، والزنجبيل والبرتقال بوك تشوي ، وبوك تشوي مع صلصة الزنجبيل .

توت العليق هام الصقيل

قد يكون Raspberry Ham Glaze وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية الخاصة بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 0 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون وإجمالي 41 سعرة حرارية . هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين واللاكتو والبيض تقدم 12 شخصًا وتكلف 21 سنتًا لكل وجبة . إذا كان لديك عصير التفاح، ومربى التوت، ونشا الذرة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 7% ، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). جرب Raspberry Chipotle Glaze للحم الخنزير ، ولحم الخنزير المخبوز مع طلاء لحم الخنزير بالسكر البني ، ولحم الخنزير المخبوز مع طلاء لحم الخنزير بالسكر البني للحصول على وصفات مماثلة.

ساندويتش الولد الفقير

وصفة Poor Boy Sandwich جاهزة في حوالي 15 دقيقة وهي بالتأكيد خيار نباتي ممتاز لمحبي طعام الكاجون. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 731 سعرة حرارية و 39 جرامًا من البروتين و 47 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.85 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 1. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجب. توجه إلى المتجر واشتري الفجل الحار وبذور الكرفس وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع درجة الملعقة 74% ، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي Poor Boy Loaf ، و Poor Boy Burgers ، و Blackened Salmon Poor Boy Sandwiches .

لفائف العشاء بالروزماري والثوم

لفائف العشاء بالروزماري والثوم هي وصفة نباتية لبيض اللبن تحتوي على 16 حصة. مقابل 19 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين ، و2 جرام من الدهون ، وإجمالي 120 سعرة حرارية . هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. مزيج من الخميرة النشطة والسكر والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع نسبة 12% ، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي لفائف العشاء بزبدة الثوم والثوم وإكليل الجبل ، ولفائف العشاء بزبدة الثوم والروزماري ، ولفائف العشاء بزبدة الثوم والروزماري .

شيبوتل البطاطا الحلوة وهريس التفاح المتبل

يستغرق هريس البطاطا الحلوة والتشيبوتلي والتفاح المتبل حوالي ساعة و5 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين ، و3 جرام من الدهون ، وإجمالي 287 سعرة حرارية . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ونباتية البيض واللاكتو والبدائية تخدم 8 أشخاص وتكلف 1.25 دولارًا لكل وجبة . 7 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بسعر معقول. توجه إلى المتجر واشتري مسحوق البهارات الخمسة والتفاح اللاذع وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع درجة الملعقة 54% ، هذا الطبق صلب. تشمل الوصفات المماثلة البطاطس الحلوة المتبلة بالفلفل الحار وصلصة زبادي شيبوتل (أطعمة الطاقة) وسلطة البطاطا الحلوة شيبوتل أبل وسلطة البطاطا الحلوة والتفاح مع صلصة شيبوتل لايم .

روبيان جوز الهند المخبوز وصلصة المشمش

روبيان جوز الهند المخبوز وصلصة المشمش هو طبق رئيسي خالي من الألبان ونباتي . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 28 جرامًا من البروتين ، و15 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 401 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 3.12 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من معلبات المشمش، والصلصة الحارة، وفتات خبز البانكو، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41% . هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الجمبري بجوز الهند المخبوز مع صلصة الأناناس ، والروبيان بجوز الهند المخبوز مع صلصة البرقوق بالثوم ،والروبيان بجوز الهند المخبوز مع صلصة الفلفل الحلو الكريمية .

مربى الشيا

يمكن إعداد وصفة مربى الشيا في حوالي 25 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 99 سعرة حرارية ، و 2 جرام من البروتين ، و 2 جرام من الدهون . هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 1 معجبين. يعمل بشكل جيد كبهار. مزيج من التوت الأزرق وبذور الشيا والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الألبان والبيض . لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 40% . مربى بذور الشيا والتوت البري وهدية الشيا ومربى الشيا التوت البري ومربى الشيا التوت البري متشابهان جدًا مع هذه الوصفة.

الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني إلى مجموعتك، فقد يكون الخل البلسمي والزنجبيل بوك تشوي وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 39 سنتًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يقدم 4 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على 0 جرام تقريبًا من البروتين ، و11 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 103 سعرة حرارية . 32 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري عصير الليمون والخل البلسمي ونبات الكبر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. الزنجبيل والبرتقال بوك تشوي ، والزنجبيل البرتقالي بوك تشوي ، والبوك تشوي مع صلصة الزنجبيل تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق نباتية مختلفة المطابخ العالمية
حتى عشاق اللحوم سيحبون هذه الوصفات النباتية | غوردون رامزيإليك بعض الوصفات الرائعة التي لا تحتوي على لحوم على الإطلاق! ما هو طبقك النباتي المفضل للطهي؟
المطبخ رقم 1 الذي يجب إتقانه إذا كنت نباتيًاتسوق من المعدات الموجودة في هذا الفيديو (والمزيد) في ProHomeCooks.com ➡️ الحصول على أدوات المطبخ الخاصة بك من Pro ...
وجبات نباتية في وعاء واحداحصل على الوصفات! - تسوق مجموعة أدوات المطبخ اللذيذة هنا: ...
وجبات نباتية لمدة 20 دقيقة يجب على الجميع معرفتهاوجبات نباتية لمدة 20 دقيقة لا تضحي بالنكهة! شكرا لـ ALDI لرعايتها هذا الفيديو! تأكد من زيارة ALDI المحلي الخاص بك ...
نصائح وحيل لوجبات نباتية المطابخ العالمية
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام النباتي المطابخ العالمية